mélanine

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Biologie – Substance pigmentaire présente naturellement dans la peau, les cheveux et les poils, ainsi que dans certains tissus du cerveau et des yeux. Les pigments mélaniques capillaires sont distribués le long du cortex. Ce dernier est recouvert par une cuticule incolore, ce qui permet de voir la couleur au travers. La fonction principale de la mélanine est de créer un bouclier protecteur contre les radiations solaires. En effet, les yeux et les peaux foncés, riches en mélanine, sont les mieux adaptés à un fort ensoleillement. Dans la peau, le phénomène du bronzage est dû à une migration des mélanocytes (cellules productrices de mélanine) vers le derme et l’épiderme, ce qui lui donne une couleur foncée.