persel

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(ou peroxyde ou peroxysel)
1. Chimie – Substance oxydante qui contient le groupe fonctionnel R-O-O-R’.
2. Technologie – Les persels sont des dérivés de peroxyde et regroupent les persulfates d’ammonium, de potassium et de sodium. Ils sont utilisés dans l’industrie cosmétique pour les éclaircissants et décolorants capillaires. Les persels sont considérés comme des oxydants très puissants, leur effet se traduit par un dégagement continu d’oxygène. Solubles dans l’eau, ils sont des composants actifs des produits de décoloration pour la réalisation de mèches, balayages ou décoloration sur tête entière. L’activité décolorante dépendra de l’oxydant utilisé et de la quantité de persels incorporés dans le mélange.
Les persulfates sont toxiques pour l’homme. Ils peuvent provoquer des réactions de sensibilisation par inhalation, irritation des yeux et réactions cutanées. Ils se présentent sous la forme de poudre blanche ou bleue à mélanger au moment de l’emploi avec de l’eau ou de l’eau oxygénée.